燃?xì)庹羝l(fā)生器生產(chǎn)麥芽糖漿的全過(guò)程
當(dāng)涉及麥芽糖漿時(shí),我相信許多人肯定對(duì)此很熟悉。 麥芽糖漿具有質(zhì)地柔軟,營(yíng)養(yǎng)豐富,止ke潤(rùn)fei以及存放期長(zhǎng)的優(yōu)點(diǎn)。 麥芽糖漿在我國(guó)的軟糖銷售中占相當(dāng)大的比例,是一種在人群中fei常流行的糖。 受兒童和年輕人的喜愛(ài)。 但是,麥芽糖漿的生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)比較高,沒(méi)有氣體蒸汽發(fā)生器,麥芽糖漿的一般加工生產(chǎn)就無(wú)濟(jì)于事。
通常,在糖煮沸過(guò)程中,溫度控制標(biāo)準(zhǔn)很高。 如果火太小,它將長(zhǎng)時(shí)間沸騰;如果火太大,它將沸騰。 但是,使用旭恩食品加工蒸汽發(fā)生器更容易控制麥芽糖糖漿。 只需要使用電源即可調(diào)節(jié)到所需的蒸汽溫度。 通常,首先將麥芽糖漿在高溫下煮沸一段時(shí)間。 蒸發(fā)掉大部分水然后緩慢蒸煮后,糖水將變稠,顏色逐漸變暗。
當(dāng)麥芽糖漿中的水分離時(shí),麥芽糖漿使用食品加工氣體蒸汽發(fā)生器繼續(xù)加熱,溫度持續(xù)升高。 除去溶液中殘留的大部分雜質(zhì)后,然后獲得了琥珀色溶液。
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