300升精釀啤酒設備

300升精釀啤酒設備山東德匯發酵智能裝備有限公司自控酒吧燒烤店啤酒行業十強設備，山東德匯發酵智能裝備有限公司生產的精釀清洗系統罐體采用優質304不銹鋼焊接而成，該系統結構緊湊維護方便、可以有效的針對罐體、管道等生產設備就地清洗，整個清洗過程均采用封閉的方式進行，大大減少二次污染幾率，整個過程操作簡單。節約時間、效率高、節電、節水等。

中小型啤酒廠的CIP清洗系統可根據設備的規模大小配置不同的清洗系統，清洗系統主要由：堿液罐、酸液罐、無菌水罐、消毒罐、CIP清洗泵等相關設備構成。

精釀店的清洗系統根據生產設備的大小, 尊皇專門研發了一款適合小型規模的可移動式清洗車。其特點靈活、簡潔、環保、清洗消毒徹底。

原位清洗法（Cleaning In Place簡稱CIP）

啤酒廠普遍使用原位清洗法對生產系統進行清洗和滅菌，即在密閉環境下，不拆動設備零部件或管件，對設備系統進行清洗及消毒的過程。

該技術的應用極大的提高了清洗及滅菌的工作效率。

CIP系統設計要點

CIP貯罐容積至少應滿足清洗泵10分鐘工作流量(體積計)的要求；

CIP系統若需要回流泵才能達到回流循環時，回流泵的能力應比輸出泵高20～30%以防止CIP液在系統中積存；

貯罐本身應具有清洗裝置和排污裝置；

貯罐應設溢流口和排氣孔，并將排氣孔集中引向室外；